Bai Mu Dan/ White Peony är ett välkänt vitt te från den kinesiska Fu Jian provinsen. Bai Mu Dan plockas tidig på våren, precis efter att tebladen har slagit ut. Och det är endast toppskott och de närmaste tebladen som plockas. Smaken är mild och sötma.
Vitt te är den nyttigaste tesorten. Eftersom Bai Mu Dan och annat vitt te består av endast späda teblad innehåller 3 gånger mer antioxidanter och vitaminer än andra tesorter ex. grönt te.
Beredning av Bai Mu Dan Exklusivt
3-5g av Exklusivt vitt te
2dl vatten
Temperatur: 80-90 grader
Tid: 2-3 min
Antal Bryggningar: 3-5 gånger
Ingredienser: 100% naturligt vitt te.