Svart vitlök / Black garlic är en fermenterad vitlök, med en fyllig och söt arom. De skarpa smakerna från vitlöken har försvunnit !Detta ger en geléliknande konsistens med toner av balsamvinager, tryffel och umami en helt unik smakupplevelse.
en hel vitlök, ca 28g
Ingredienser: Fementerat vitlök