Tamarind är en ärtväxt som är ursprungligen kommer från Sydöstra Asien, Västindien och Östafrika. Frukten är söt och syrlig som ofta återfinns i de flesta syd-asiatiska kök. Det är normalt används som ett aromämne i drycker och för beredning av chutneys och curryrätter. Rik på olika hälsosamma viktiga näringsämnen som kostfiber, mineraler ,vitaminer och kraftfull antioxidant ; tamarind är bra för den allmänna hälsan.
Ingredienser: 100% tamarind